Grave mangia ' Caramello panini appiccicosi

Grave mangia ' Caramello panini appiccicosi
Serious Eats ' Caramel Sticky Buns è un vegetariano pane. Questa ricetta rende 9 porzioni con 632 calorie, 12g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi noci pecan, burro, yogurt magro e poche altre cose per farlo oggi. 452 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Panini appiccicosi caramello-Pecan, Fig Panini appiccicosi con glassa al caramello, e Panini appiccicosi al caramello salato per ricette simili.

Istruzione

1
Per l'impasto: In una grande ciotola, scaldare il burro nel microonde a media potenza fino a quando non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere lo yogurt, le uova, il lievito, il sale kosher e lo zucchero e frullare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Aggiungere la farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando l'impasto forma una palla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
4
Trasferire nella ciotola di un mixer in piedi dotato di un gancio per la pasta e impastare a bassa velocità per 10 minuti, aggiungendo la farina se necessario fino a quando l'impasto non si allontana a malapena dai lati della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Trasferire in una grande ciotola unta, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare l'impasto fino a raddoppiare il volume, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Per il ripieno: Una volta che l'impasto è lievitato, unire lo zucchero di canna, la cannella e un pizzico di sale in una ciotola media. Girare l'impasto su una superficie infarinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Arrotolare l'impasto in un rettangolo di 12 × 8 pollici, con il lato lungo rivolto verso di te.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
8
Spennellare il burro fuso uniformemente sulla superficie, lasciando un bordo stretto lungo il bordo lungo superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
9
Distribuire uniformemente lo zucchero alla cannella sulla zona imburrata, usando le mani per lavorarlo delicatamente fino ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cannella ZuccheroCannella Zucchero
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
10
A partire dal bordo inferiore, rotolare il rettangolo lontano da voi in un cilindro stretto 12 pollici di larghezza. Appoggiare il lato della cucitura del cilindro verso il basso e con attenzione uniformare la forma e squadrare i bordi. Usando un coltello affilato, taglia il cilindro in tre pezzi pari.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
11
Tagliare ogni pezzo in altri tre pezzi per creare nove panini totali. Disporre i panini tagliati in una teglia da forno ben imburrata da 8 × 8 pollici. Coprire bene il piatto con la plastica. (L'impasto può essere refrigerato durante la notte a questo punto.) Lasciare che i panini salgano a temperatura ambiente calda fino a quando non sono gonfi e premuti strettamente l'uno contro l'altro, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
12
Mentre i panini sono in aumento, regolare il rack del forno nella posizione centrale inferiore e preriscaldare il forno a 350 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
13
Rimuovere l'involucro di plastica dal piatto e cuocere i panini fino a quando non sono dorati e gonfi, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
14
Trasferire la teglia su una gratella e lasciare raffreddare i panini per almeno 10 minuti, mentre si prepara la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
1
Scaldare il burro e lo zucchero di canna in una casseruola media a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto è gorgogliante e gonfio, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 1-1/3 Tazze Di AcquaDa 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
2
Sbattere nel latte condensato. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela è ridotta ad una consistenza densa saucelike (la miscela dovrebbe ricoprire facilmente la parte posteriore di un cucchiaio).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (15 Once) Di Pere A Fette, Scolate1 Lattina (15 Once) Di Pere A Fette, Scolate
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Sbattere nel rum e noci pecan (se si utilizza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Usando una spatola metallica sottile, allentare i panini dai lati e girarli fuori dal piatto (ma non separarli ancora).
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
5
Trasferirli in un piatto da portata e spoon metà della salsa al caramello uniformemente su di loro. Lasciare in ammollo la salsa per circa 10 minuti, quindi servire, tirando i panini a parte con le dita e servendo la salsa extra al caramello sul lato.Nota: I panini possono essere assemblati la sera prima e messi in frigorifero dopo aver sistemato nella loro teglia e avvolto con la plastica. Per cuocere il giorno successivo, lasciare lievitare i panini a temperatura ambiente calda per 2 ore prima della cottura come indicato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche A FettePesche A Fette
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 30 m.
Serving9
Punteggio di salute7
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