Gratin di patate autunnale

Name: Gratin di patate autunnale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg patate miste per neonati, come Red Bliss, porpora peruviana e Fingerlings; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro (1/2 bastone); 2 rametto ogni timo fresco, salvia e rosmarino; 2 spicchi daglio, incrinati; 476 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, più alcuni per coprire; 50 peperoncino habanero parmigiano grattugiato; 8 un po' di zucchine tritate Sale e pepe

Il gratin di patate autunnale è un glutine ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 29g di grasso, e un totale di 453 calorie. Per $2.21 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. Una miscela di spicchi d'aglio, parmigiano, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 399 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Foodnetwork. A molte persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Gratin di verdure a radice autunnale, Gratin Dauphinois (Gratin di patate), e Gratin Dauphinois (Gratin di patate) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Dimezzare le patate e gettarle in una grande teglia da forno e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Nel frattempo, mettere la panna, il burro, le erbe e l'aglio in una piccola casseruola e portare a fuoco lento a fuoco medio. Cuocere per circa 5 minuti, per infondere la crema con sapore. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Aglio Goya®

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Versare la miscela di crema calda attraverso un colino sopra le patate, (scartare le erbe e l'aglio), se non c'è abbastanza crema per andare 3/4 della strada fino le patate poi versare un po ' di crema in più sulla parte superiore per compensare la differenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Aglio Goya®

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Cospargere uniformemente il parmigiano sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando le patate sono cotte e la parte superiore inizia a rosolare. Coprire e tenere in caldo fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti