Grane, prosciutto di campagna e sugo occhi rossi

Name: Grane, prosciutto di campagna e sugo occhi rossi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 6 gamberetti e venati Erba cipollina tritata; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. giorno freddo vecchio caffè; 4 a 6 uova, 1 per porzione; 1 burro fuso prosciutto Virginia salato e affumicato, per porzione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 6 gamberetti e venati Brodo di maiale Splash; 6 gamberetti e venati Sale; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 6 gamberetti e venati Aceto; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile corso, grane macinate in pietra

Grane, prosciutto paese e sugo occhi rossi potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 6 e costa 29 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 80 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di acqua, prosciutto virginia, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come salsa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Gamberetti e grane di bassa campagna, Gamberetti bassi e grane, e Paese Sugo (Crema sugo) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la grana, portare l'acqua e il latte a ebollizione in una padella, frullare la grana, quindi ridurre il fuoco e cuocere per un'ora. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per le uova in camicia, portare una padella con acqua a fuoco lento e aggiungere sale e aceto. Usando un cucchiaio, ruotare l'acqua in un cerchio e rompere le uova al centro dell'acqua. Cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per il sugo, in una padella preriscaldata, aggiungere una fetta di prosciutto e scaldarla. Quindi rimuovere il prosciutto su un piatto. Nella stessa padella aggiungere il caffè e il brodo di maiale e ridurre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Maiale

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una ciotola o piatto aggiungere una porzione di grana, il prosciutto, un uovo in camicia e cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il sugo occhi rossi sopra la grana e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Erba cipollina tritata 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

giorno freddo vecchio caffè 4

a 6 uova, 1 per porzione 1burro fuso

prosciutto Virginia salato e affumicato, per porzione 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 6gamberetti e venati

Brodo di maiale Splash 6gamberetti e venati

Sale 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 6gamberetti e venati

Aceto 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

corso, grane macinate in pietra

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Classico Spatlese dolce naturale con buona acidità ed elegante residuo zuccherino naturale. Raccolta selettiva, lavorazione delicata del mosto, chiarificazione sistematica, fermentazione lenta e rifinitura accurata sono le basi per questo Riesling tradizionale di Vollrads.Questo vino si sposa perfettamente con la cucina asiatica grazie all'armonia di dolcezza e acidità. Anche interessanti combinazioni di gusto possono essere ottenute attraverso l'abbinamento di formaggio a venature blu o un dessert alla frutta.