Grande Top di manzo alla Stroganoff

La ricetta Big Top manzo alla Stroganoff potrebbe soddisfare il vostro desiderio dell'Europa orientale in circa 1 ora e 35 minuti. Questo corso principale ha 1142 calorie, 82g di proteine, e 38 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $5.45 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di vino, paprika, rafano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio di vinaccioli si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di fragole come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Beef Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita in casa mia, Easy Beef Stroganoff-Versione carne macinata, e Manzo alla Stroganoff per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una grande padella soffriggere che dovrebbe essere abbastanza grande per ospitare i funghi, vino e manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Condire la carne con sale, pepe e paprika e mettere da parte brevemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Alla padella riscaldata, aggiungere la cipolla bianca e l'aglio e soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi e soffriggere fino a quando non rinunciano ai loro succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere le strisce di manzo nella padella, versare il vino rosso, versare sopra la carne e lasciare che il vino si riduca della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo di manzo e tornare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e lasciare brasare la carne fino a quando non è tenera, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Acqua Per Consentire

Portare a ebollizione una pentola d'acqua per le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Utilizzando un mestolo forato, rimuovere carne e funghi dalla padella, coprire e conservare in un luogo caldo. Lasciare che i liquidi si riducano e si addensino con la padella scoperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mentre il brodo di manzo si sta riducendo, far bollire le tagliatelle all'uovo fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Togliere la salsa dal fuoco e frullare in panna acida e rafano (che aggiungerà sapore stroganoff e stabilizzare la salsa). Restituire carne e funghi alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice