Granchio piccante in vaso

La ricetta piccante in vaso granchio può essere fatto in circa 1 ora e 25 minuti. Una porzione contiene 51 calorie, 9g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta pescatarian serve 20 e costi 97 centesimi per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede succo di limone, peperoncino in polvere, carne di granchio ed erba cipollina. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 37%, che è piuttosto cattivo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Granchio in vaso, Granchio in vaso, e Granchio in vaso al limone.

Istruzione

Scaldare il burro in una padella fino a quando sciolto. Alzare un po ' il calore per separare la maggior parte dei solidi del latte (la parte dall'aspetto bianco crema) per iniziare a chiarire, ma attenzione che non brucia. Si chiarisce quando ci sono alcuni pezzetti di nocciola marrone sul fondo e il liquido rimanente è di un colore dorato chiaro. Raffreddare leggermente e versare con cura in una brocca, lasciando i pezzi di nocciola dietro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare il burro chiaro in una padella pulita e versare la polvere di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare molto delicatamente per 1-2 minuti. (Il burro si annebberà di nuovo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Mettere il resto degli ingredienti in una ciotola e condire. Piegare con cura con una spatola, cercando di non rompere la carne grassoccia. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spoon liberamente il composto in 20 ramekins 100ml o in un piatto da portata più grande e poco profondo. Assicurarsi di lasciare un bel livello superiore. Ora versare sopra il burro chiarificato di peperoncino per dare una copertura sottile. Mescolare il burro per distribuire la spezia ogni volta prima di versare. Se il burro si raffredda troppo, microonde per 30 secondi. Coprire i ramekins e mettere in frigo per 2 ore, o durante la notte, fino a quando il burro è impostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Zucchero Demerara

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Fate tostare la melba: tostate leggermente il pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Tostato Di Melba

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Tagliare le croste, quindi tagliare il pane attraverso il centro in modo da avere fette ultra sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Mettere il pane tostato, cut-side up, sotto un mezzo di griglia a caldo per tostare fino a quando i bordi curl. Fai attenzione mentre brucia facilmente. Raffreddare e conservare in sacchetti di plastica sigillati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere il granchio in vaso dal frigorifero un'ora prima di servire, ma conservare in un luogo fresco. Vuoi che la miscela sia abbastanza morbida in modo che tutti i deliziosi sapori burrosi si fondano nel pane tostato. Mettere ogni ramekin o un cucchiaio di granchio piccante su un piatto da portata con un cuneo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Granchio

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Croccante il pane tostato melba, se necessario, in forno per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Tostato Di Melba

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere un paio di fette su ogni piatto e servire.

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ingrediente

Serving:

x 250g pkts burro non salato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di peperoncino caldo (o utilizzare ¼ - ½ cucchiaino polvere di peperoncino puro-cayenne)950peperoncino habanero

carne di granchio bianca fresca (ben raccolta) o congelata (scongelata)6Crosta: briciole di cracker Graham

erba cipollina fresca tritata finemente 6Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo a foglia piatta tritato finemente 2

succo di limoni e scorza di 1 buon pizzico di noce moscata appena grattugiata 1( melanzane)

pane bianco a fette medie 2

limoni per guarnire, tagliati a 20 spicchi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling sono ottime scelte per il granchio. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Si potrebbe provare La Crema Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.