Granchio, peperoncino e avocado Tostaditos

Name: Granchio, peperoncino e avocado Tostaditos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a dadini; 20 4 pollici 20 tortillas di mais da 4 pollici di diametro (tagliate da tortillas di mais più grandi, se necessario); 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carni di granchio, in fiocchi grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cotija sbriciolato o formaggio feta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi peperoncino jalapeño tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Monterey Jack grattugiato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a fettine sottili; 2 piccolo peperoncini poblano, * tagliati a fette sottili; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di zucca tostati tritati grossolanamente (pepitas); 1 peperone rosso a fette sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati seminati; 20 gamberetti e venati Olio vegetale (per friggere); 1 peperone giallo a fette sottili

La ricetta Granchio, peperoncino, e Avocado Tostaditos potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in giro 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 139 calorie. Questa ricetta serve 20. Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Funziona bene come una zuppa a prezzi molto ragionevoli. Vai al negozio e prendi peperone, peperoncino jalapeño, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Granchio e pepe Jack Tostaditos, Granchio di peperoncino (granchio in salsa acida e piccante) Ricetta, e Manzo e Fontina Tostaditos.

Istruzione

Riscaldare abbastanza olio vegetale in padella pesante di grandi dimensioni a fuoco medio-alto per raggiungere una profondità di 1 pollice. Lavorando in lotti, aggiungere tortillas e friggere fino a quando croccante, circa 45 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su carta assorbente per drenare. (Tortillas fritte possono essere fatte 1 giorno prima. Raffreddare completamente le tortillas e conservarle in un sacchetto di plastica richiudibile a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Borse Ziploc

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere peperoncini poblano, peperoni, cipolla, aglio e jalapeño; soffriggere fino a quando appena cominciando ad ammorbidire, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Peperoncino

Pepe Di Poblano

Aglio

Cipolla

Trasferire in una grande ciotola; fresco.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare granchio, pomodori, formaggio Cotija, semi di zucca, coriandolo e succo di lime in miscela vegetale. Condire con sale e pepe. (La miscela di granchio può essere fatta 4 ore prima. Copriti e rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cotija Formaggio

Semi Di Zucca

Succo Di Lime

Vegetale

Coriandolo

Pomodoro

Granchio

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mettere le tortillas in un unico strato su 2 teglie. Top con miscela di granchio e avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Granchio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere con formaggio Monterey Jack. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 30 secondi, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Formaggio

* Peperoncini verdi freschi che sono spesso chiamati pasillas; disponibile presso i mercati dell'America Latina e alcuni supermercati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato, tagliato a dadini 204 pollici

20 tortillas di mais da 4 pollici di diametro (tagliate da tortillas di mais più grandi, se necessario)340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carni di granchio, in fiocchi grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cotija sbriciolato o formaggio feta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 4

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

peperoncino jalapeño tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Monterey Jack grattugiato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a fettine sottili 2piccolo

peperoncini poblano, * tagliati a fette sottili 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di zucca tostati tritati grossolanamente (pepitas)1

peperone rosso a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati seminati 20gamberetti e venati

Olio vegetale (per friggere)1

peperone giallo a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare La Crema Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.