Granchio in vaso con limone Meyer

Name: Granchio in vaso con limone Meyer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pasta di harissa o 1/8 cucchiaino di pepe di cayenna; 7 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 fetta 1-2 Limoni Meyer (2 cucchiaini di scorza finemente grattugiata, 3 cucchiai di succo, più fette sottili per guarnire); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di carne di granchio, raccolto per conchiglie; 2 (inverno) Sherry; 7 Rabarbaro tritato fresco o congelato Punti tostati imburrati; 8 (inverno) 1/2 tazza di burro non salato (preferibilmente Kerrygold puro irlandese), temperatura ambiente

Se $1.39 per porzione cade nel vostro budget, in vaso granchio con Meyer limone potrebbe essere un enorme pescatarian ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 149 calorie. Questa ricetta serve 7. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la pasta harissa, il sale e il pepe kosher, il burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Granchio in vaso al limone, Insalata di granchio al limone Meyer, e Insalata di granchio con limone Meyer, indivia e crescione per ricette simili.

Istruzione

Portare il succo e lo Sherry a ebollizione in un piccolocasseruola a fuoco medio-alto; cuocerefino a ridotto a 1 cucchiaio, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sherry

Succo

Trasferire su un mini-processore; lasciare raffreddare.

Aggiungi burro, scorza di limone e harissa; purea fino al liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Harissa

Trasferire in una piccola ciotola. Stagioneper insaporire con sale e pepe. Piegare delicatamente la carne di granchio nel burro (tenere i pezzi di granchio intatti). Imballare il burro di granchio in un coccio, lisciando la parte superiore con un coltello da burro. Coprire andchill per almeno 3 ore e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Granchio

Attrezzatura che userete

Coltello Da Burro

Ciotola

Guarnire con fette di limone, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Lasciare riposare fino a temperatura ambiente, circa 1 ora, e servire con punti tostati imburrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostare

Attrezzatura

Coltello Da Burro

Ciotola

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pasta di harissa o 1/8 cucchiaino di pepe di cayenna 7Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1fetta

1-2 Limoni Meyer (2 cucchiaini di scorza finemente grattugiata, 3 cucchiai di succo, più fette sottili per guarnire)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, raccolto per conchiglie 2(inverno)

Sherry 7Rabarbaro tritato fresco o congelato

Punti tostati imburrati 8(inverno)

1/2 tazza di burro non salato (preferibilmente Kerrygold puro irlandese), temperatura ambiente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è GEN5 Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.