Gnocchi d'acero
Gli gnocchi d'acero sono un contorno del sud. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 400 calorie . Per $ 2,19 a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Ti è stata offerta da Taste of Home. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Se hai il lievito, il latte, il burro e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 38% , il che non è poi così sorprendente. Ricette simili includono Gnocchi allo sciroppo d'acero (nonno) , Brunch domenicale: gnocchi allo sciroppo d'acero e Gnocchi per colazione alla banana senza glutine con acero alla vaniglia .
Istruzione
In una ciotola capiente, unire la farina e il lievito.
Tagliare in accorciamento fino a renderlo friabile. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una forchetta finché l'impasto non forma una palla; accantonare.
In un pentolino portare a ebollizione lo sciroppo e l'acqua. Versare con attenzione in un 11 pollici. x 7 pollici. teglia. Immergere l'impasto a cucchiaiate nella miscela di sciroppo.
Cuocere in forno, scoperto, a 200° per 22-28 minuti o fino a quando uno stecchino inserito in un gnocco risulta pulito.
Servire caldo con gelato o panna montata a piacere.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Riesling, Sparkling Wine e Zinfandel sono le mie scelte migliori per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling o il vino bianco frizzante, adatti al cibo, funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con i piatti alla brace. Lo Schmitt Sohne Relax Riesling con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 9 dollari a bottiglia.
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Schmitt Sohne Riesling rilassante
Il Riesling Relax è fermentato leggermente secco con un meraviglioso bouquet fruttato e sapori intensi di mele e pesche con solo un pizzico di agrumi. L'acidità naturale conferisce a questo vino un equilibrio perfetto che è piacevolmente frizzante e lascia l'acquolina in bocca. Un vino perfetto per le feste, o può essere gustato con una varietà di cibi, dai frutti di mare e pollame, al cibo orientale e alle insalate fresche.