Gelato al burro

Boozy Butterscotch gelato è un senza glutine e vegetariano dessert. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1731 calorie, 17g di proteine, e 123 g di grasso ogni. Per $4.99 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi zucchero, whisky, latte e poche altre cose per farlo oggi. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 502 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cioccolato coperto Pretzel burro di arachidi Cupcakes con Boozy Butterscotch glassa, Biscotti alla fragola e gelato alla crema, e Gelato all'avocado.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola a fondo pesante a fuoco medio e cuocere fino a quando la schiuma non si placa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo zucchero e mescolare per rivestire con il burro, aumentando il calore ad alta. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela di zucchero comincia a scurire e burro odori leggermente nocciola, circa 2 minuti. Sbattere rapidamente in crema, avendo cura di guardare per il vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere fino a quando lo zucchero è completamente incorporato nella crema e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una ciotola media, sbattere insieme il latte e i tuorli d'uovo fino a quando ben combinati. Mestolo in miscela crema calda circa 1/2 tazza alla volta, sbattere costantemente, fino a quando il lato della ciotola è caldo al tatto, due o tre volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mestolo

Versare il contenuto della ciotola nella casseruola, sbattendo costantemente fino a quando la miscela di uova è completamente incorporata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cuocere la miscela a fuoco medio, sbattendo frequentemente, fino a quando una crema pasticcera si forma sul retro di un cucchiaio ma un dito strisciato lascia una linea pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e filtrare in un contenitore ermetico.

Mescolare il whisky, quindi salare a piacere con incrementi di un quarto di cucchiaino. Il livello di salinità dipende da te, ma la crema calda dovrebbe avere un sapore leggermente più salato del gelato finito desiderato. Coprire il contenitore e raffreddare durante la notte, o almeno 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata