Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 medio x peperone rosso (di medie dimensioni), seminato e tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Pane di campagna a cubetti di un giorno, croste rimosse; 1 x cetriolo senza semi, sbucciato e tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio Extra Vergine di Oliva; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente x spicchi daglio (medio), tritati; 1 pizzico Cumino macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 3 (inverno) Aceto di sherry; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Acqua di sorgente (refrigerata); 1 kg pomodori (più maturi, più saporiti), pelati e seminati

Gazpacho è un vegani zuppa. Questa ricetta rende 6 porzioni con 237 calorie, 3g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 25 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È perfetto per Estate. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Una miscela di extra virgin olio d'oliva, cumino macinato, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Gazpacho con Aragosta del Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho bianco (Gazpacho Blanco), e Gazpacho per ricette simili.