Galline della Cornovaglia

Name: Galline della Cornovaglia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Galline corniche, circa 1 libbra ciascuna, sciacquate e asciugate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 spicchi daglio; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata spessa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi greggi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di olio di noci tostate

Cornish Hens Au Vin potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 604 calorie, 42g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $2.61 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai galline della cornovaglia, vino, farina grezza e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Galline della Cornovaglia, Galline della Cornovaglia, e Galline dorate della Cornovaglia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare un grande forno olandese a fuoco medio e aggiungere la pancetta. Cuocere fino a doratura e croccante e il grasso è reso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Rimuovere la pancetta in un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Mettere la farina in una grande ciotola e condire pesantemente con sale e pepe, a piacere. Gettare le galline nella farina condita fino al rivestimento, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avena (sia Veloce Che Normale)

Attrezzatura che userete

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Scaldare la padella con il grasso di pancetta a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Bistecche Di Manzo

Aggiungere le galline e rosolare su tutti i lati. Aggiungere con cura il vino, lasciandolo bolle e rilasciare i pezzi dorati sul fondo della padella. Mescolare l'acqua e gli spicchi d'aglio e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a un leggero sobbollire. Coprire e brasare fino a quando le galline sono cotte attraverso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Cucchiai Di Olio Di Noci Tostate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Bistecche Di Manzo

Trasferire le galline su un piatto e coprire con un foglio di alluminio per tenere in caldo. Continuare a bollire il liquido, scoperto, fino a quando non si addensa, circa 10 minuti. Assaggiare il sugo e condire con sale e pepe, se necessario. Nestle le galline nel sugo e cuocere a fuoco lento fino a quando riscaldato attraverso. Disporre le galline su un piatto da portata. Sbriciolare la pancetta sopra la parte superiore e servire immediatamente con il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili