Funghi Soba e Maitake in brodo di soia

Funghi Soba e Maitake in brodo di soia
Soban e Maitake funghi in brodo di soia è un senza latticini e vegetariano piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 392 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.04 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi wakame, semi di sesamo, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i semi di sesamo si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di sesamo Banana come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Funghi Maitake selvatici, Rigatoni con Funghi Maitake, e Funghi Maitake scottati per ricette simili.

Istruzione

1
Portare l'aglio, lo zenzero e 4 tazze di acqua a ebollizione in una piccola casseruola; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
ZenzeroZenzero
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Aggiungere salsa di soia e wakame, se si utilizza. Mettere da parte il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
WakameWakame
BrodoBrodo
3
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere i funghi; condire con sale e pepe. Cuocere, lanciando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, 10-12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
FungoFungo
5
Trasferire su un piatto grande.
6
Nel frattempo, cuocere la soba in una grande pentola di acqua bollente salata, mescolando di tanto in tanto, fino al dente; scolare. Ritorno brodo riservato a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BrodoBrodo
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
7
Dividere soba e brodo tra ciotole; top con funghi, rape, e tuorli d'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TuorloTuorlo
FungoFungo
RapaRapa
BrodoBrodo
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Aggiungere scalogno e cospargere con semi di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SesamoSesamo
Cipolle VerdiCipolle Verdi
9
Per porzione: 390 calorie, 14 g di grassi, 4 g di fibre
10
Bon Appetit
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute17
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