Frittelle di vongole

Name: Frittelle di vongole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può vongole tritate; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 (inverno) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 7 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio per friggere in profondità; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 7 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa tartara e / o spicchi di limone, opzionale

Clam Fritters è un pescatarian contorno. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 189 calorie. Questa ricetta serve 7. 8 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi il lievito, il sale, il latte e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Frittelle di vongole, Frittelle di vongole, e Frittelle di vongole Brissin per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, unire la farina, il lievito, il sale e il pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare le vongole, riservando 2 cucchiai di succo; mettere da parte le vongole. In una piccola ciotola, sbattere l'uovo, il latte e il succo di vongole riservato; mescolare gli ingredienti secchi fino a quando non sono inumiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le vongole e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

In una padella elettrica o in una friggitrice, scaldare l'olio a 375°. Goccia pastella da cucchiaini in olio. Friggere per 2-3 minuti o fino a doratura, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire frittelle con salsa tartara e / o spicchi di limone se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Salsa Tartara

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può vongole tritate 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 3(inverno)

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 7Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio per friggere in profondità 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 7Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa tartara e / o spicchi di limone, opzionale

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Moscadet

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Riesling e Muscadet. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberi, granchi e aragoste, mentre il muscadet è un classico per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi crostacei, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.