Frittelle di patate piccanti con Chutney verde

Name: Frittelle di patate piccanti con Chutney verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 patate da forno; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di ceci; 2 TBS coriandolo fresco tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 1 zenzero fresco, lungo 1/2 pollice, sbucciato e tritato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca; 1 TB garam masala; 1 spicchio daglio; 2 cipolle verdi, tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma macinata; 1 Succo di lime; 1 TB olio di arachidi, più altro per friggere; 8 un po' di zucchine tritate Sale, a piacere; 8 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 peperoncino serrano, tritato; 1 a 3 peperoncini serrano, seminati e tritati grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi zucchero, o a piacere; 1 igname o patata dolce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale, brodo in scatola o acqua; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

Frittelle di patate piccanti con Chutney verde potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 109 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi foglie di menta, peperoncino serrano, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Croccanti frittelle di quinoa con Chutney di pomodoro verde e pomodori verdi Zebra cimelio, Frittelle di piantaggine con un piccante dolce & agrodolce pesca e peperone Chutney, e chutney verde, come fare dolce chutney verde.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 121°.To fare il chutney, in un robot da cucina o frullatore, unire il coriandolo, menta, peperoncini, zenzero, aglio, acqua, succo di lime, zucchero e sale. Purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1 Tazza Di Aglio Tritato

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aggiungere più acqua se necessario per ottenere una buona consistenza. Assaggia e regola i condimenti. Si dovrebbe avere circa 1 1/4 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Trasferire in una ciotola e impostare aside.To fare le frittelle, in una ciotola, unire la farina di ceci, brodo, il 1 Tbs. olio di arachidi, il garam masala, curcuma e lievito in polvere. Mescolare fino a quando ben miscelato. Mescolare le cipolle verdi, il peperoncino e il coriandolo. La pastella dovrebbe essere spessa. Condire con sale e pepper.In una padella a fuoco medio, versare l'olio ad una profondità di 1 pollice e riscaldare a 177° su un termometro per friggere. Nel frattempo sbucciate e affettate sottilmente l'igname e la patata da forno. Lavorando in lotti, immergere le fette nella pastella per rivestirle e poi infilarle nell'olio caldo. Friggere, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati, da 3 a 5 minuti per lato. Utilizzando pinze o un mestolo forato, trasferire su asciugamani di carta per drenare. Tenere al caldo nel forno mentre si cuociono le frittelle rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà