Frittelle di mais croccanti con insalata di pomodoro
Frittelle di mais croccanti con insalata di pomodoro potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $1.45 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 531 calorie, 12g di proteine, e 30g di grasso. Una miscela di uova, mix di muffin di mais, sale kosher e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 7 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Frittelle di ceci croccanti con Tzatziki e insalata di pomodori, Frittelle di mais con rucola e insalata di pomodori caldi, e Frittelle di mais croccanti.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
In una ciotola media unire il mix di muffin di mais, crema di mais, uovo e 1/4 di tazza di mozzarella.
Mescolare fino a quando ben combinato.
Scaldare 1/4 tazza di olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Lavorando in lotti, spoon un cucchiaio colmo di pastella nell'olio caldo. Cuocere fino a doratura e croccante, circa 2 o 3 minuti per lato.
In una ciotola media unire 2 cucchiai di pesto, con 1/2 tazza di formaggio tritato, condire con sale e pepe, a piacere. Mettere un cucchiaio di pesto e formaggio su ciascuna delle frittelle di mais e top ciascuno con una metà di pomodoro.
Trasferire su un piatto e servire.