Frittata di albume alle erbe con pomodori

Name: Frittata di albume alle erbe con pomodori
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande albumi o 1 1/2 tazze albumi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta tritate grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori duva, dimezzati; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile verdure miste per bambini o mesclun; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Frittata di albume alle erbe con pomodori potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per $2.32 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 121 calorie, 9g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 2. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, aceto di vino, pomodori d'uva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 14 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Provare Frittata di albume con pomodori secchi, Fetan e spinaci, Pollo Mediterraneo con Pomodori, olive e fagioli bianchi alle erbe, e Frittata di formaggio alle erbe e zucchine per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack sul ripiano più vicino al broiler e preriscaldare il broiler a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gettare i pomodori con l'aceto e 1 cucchiaino di olio d'oliva. Aggiustare di sale e pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Scaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-basso.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere gli albumi in una ciotola capiente fino a quando schiumoso e raddoppiato di volume; condire con sale e pepe e frullare nel prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i restanti 2 cucchiaini di olio d'oliva nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare i bianchi nella padella e girare per coprire l'intera padella. Cuocere, senza mescolare, fino a quando i bianchi sono quasi impostati e marrone chiaro sul fondo, circa 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la padella sotto il broiler e cuocere fino a quando l'omelette non si fissa e inizia a rosolare, circa 30 secondi. Spoon metà dell'insalata di pomodoro su metà dell'omelette e piega l'omelette sul ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la frittata in un piatto da portata e spargere l'insalata di pomodoro rimanente in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Servire con i verdi del bambino sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt (preferibilmente Greco Magro)