Fragola Passione-Sables Frutta

Name: Fragola Passione-Sables Frutta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 albicocca, snocciolate e tagliate a pezzi; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero a velo; 2 grande tuorlo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero semolato superfino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi granatina (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante refrigerata; 1 mango, sbucciato e frutta tagliata dalla fossa; 1 pesca, snocciolate e tagliate a pezzi; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fragole (1 pollice), tagliate e dimezzate longitudinalmente; 2 bastone (3/4 tazza più 2 cucchiai) burro non salato, ammorbidito; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

Strawberry Passion-Fruit Sables è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 77g di grasso, e un totale di 1204 calorie. Per $3.3 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di farina, mango, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo con salsa di frutto della passione su frutta secca e noci Orzo, Soufflé Glacé al frutto della passione con zuppa di frutta all'ananas, e Bastoncini di frutta surgelati con frutto della passione e pioggerellina di lime.

Istruzione

Sbattere insieme il burro, lo zucchero a velo e i tuorli con un miscelatore elettrico a bassa velocità fino a quando non si combinano. Aumentare la velocità a medio-alta e battere fino a pallido e soffice. Ridurre la velocità a media e battere nella farina fino a quando appena combinato. Formare l'impasto in un disco e raffreddare, avvolto in un involucro di plastica, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuorlo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Involucro Di Plastica

Purea di pesca, albicocca e metà del mango (salvo il resto per il riempimento) con zucchero superfine e acqua bollente in un frullatore fino a che liscio, quindi forza attraverso un setaccio a maglie fini in una ciotola, scartando i solidi. Cold coulis, liberamente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Superfino

Albicocca

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Peach

Acqua

Attrezzatura che userete

Frullatore

Setaccio

Ciotola

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare riposare l'impasto a temperatura ambiente fino a quando non è abbastanza morbido da stenderlo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato a 3/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Tagliare 8 giri con lo stampo ad anello e disporli, a circa 1 pollice di distanza, su una teglia non ingrassata. (Scarti freddo per un altro uso.)

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere i biscotti fino a quando i bordi stanno cominciando a marrone e le cime sono ancora molto pallido, circa 10 minuti. Biscotti freschi su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Dimezzare i frutti della passione trasversalmente e raschiare la polpa con i semi nel frullatore pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Seme

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere la metà rimanente di mango, granatina (se si utilizza), e lo zucchero superfine, poi purea. Forza la purea attraverso il setaccio in una grande ciotola. Battere in crema con battitori puliti ad alta velocità fino a quando non tiene solo picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Superfino

Grenadine

Crema

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Dividere coulis tra 4 piastre. Centro 1 biscotto in coulis su 1 piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Posizionare lo stampo ad anello utilizzato per tagliare la pasta sopra il biscotto. Disporre le metà della fragola tagliare i lati contro l'interno dello stampo e punti di bacche rivolte verso l'alto. Spoon un quarto di crema di riempimento in centro di stampo, quindi rimuovere anello e top con un biscotto. Spolverare con zucchero a velo. Assemblare altri 3 sablé nello stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Fragola

Bacca

Crema

Pasta

* I biscotti Sablé possono essere cotti 3 giorni prima e raffreddati completamente, quindi conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. * Coulis può essere preparato 4 ore prima e raffreddato, coperto. * La purea di frutta della passione, senza crema, può essere preparata con 1 giorno di anticipo e raffreddata, coperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Della Passione