Focolare-Al forno Chili - Formaggio a pasta madre

Name: Focolare-Al forno Chili - Formaggio a pasta madre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pacchetto lievito secco attivo; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di pane; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoncini jalapeño freschi tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente jack secco tagliuzzato o parmigiano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di segale; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lievito madre; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Focolare al forno Chili - Formaggio lievito madre potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 7 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 55 calorie. Questa ricetta serve 36. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi l'antipasto a lievitazione naturale, la farina di pane, la farina di segale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 27%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Due volte al forno Chili Formaggio Patate, Patatine fritte al forno al peperoncino, e Cani al peperoncino al forno per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere gli ingredienti alla padella della macchina del pane secondo le indicazioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Macchina Del Pane

Selezionare il ciclo di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Raschiare la pasta su una tavola ricoperta generosamente di farina di pane. Facendo attenzione a non forare o strappare la superficie della pasta (interno è appiccicoso), pat pasta delicatamente con le mani infarinate per formare una pagnotta rotonda circa 8 pollici di larghezza; non impastare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Cospargere 2 cucchiai di farina di pane sulla pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Far scorrere un raschietto o una spatola larga sotto la pagnotta per allentare, quindi sollevare rapidamente e con attenzione su una teglia da forno imburrata da 14 a 17 pollici. Pat per rimodellare pagnotta, se necessario.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Coprire leggermente la pagnotta con un involucro di plastica e lasciare riposare fino a gonfiare, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Rimuovere la plastica.

Con una lama di rasoio infarinata o un coltello molto affilato, tagliare da 2 a 3 tagli di circa 1/2 di pollice in profondità sulla parte superiore della pagnotta.

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Cuocere in forno 425 fino a doratura abbondante, 25 a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Dopo pagnotta ha cotto 25 minuti, cospargere e ulteriori 1/4 tazza triturati jack secco o parmigiano su di esso, quindi continuare a cuocere come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire la pagnotta su un rack per raffreddare almeno 15 minuti prima di affettare.

Servire caldo, caldo o freddo.

Per fare una pagnotta da 2 libbre, utilizzare 1 1/3 tazze di acqua, 1 1/3 tazze di lievito madre, 4 tazze di farina di pane, 2/3 tazza di farina di segale, 4 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino di sale, e 1 pacchetto di lievito secco attivo, 1/2 tazza triturati dry jack o parmigiano, e 1/3 tazza tritata peperoncini jalapeo freschi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito Madre

Lievito Secco Attivo

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Farina Di Pane

Farina Di Segale

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

Macchina Del Pane

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Come I Formaggi Per I Tacos

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

1pacchetto

lievito secco attivo 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di pane 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoncini jalapeño freschi tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

jack secco tagliuzzato o parmigiano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di segale 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lievito madre 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Weinert Cavas de Weinert con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.