Focaccia alla griglia con Mozzarella Di Bufala, Salsiccia dolce italiana e Pomodori freschi

Focaccia alla griglia con Mozzarella Di Bufala, Salsiccia dolce italiana e Pomodori freschi
Focaccia alla griglia con Mozzarella Di Bufala, dolce salsiccia italiana, e pomodori freschi potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 1673 calorie, 68 g di proteine, e 118 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $11.3 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi lievito attivo, pomodorini, mozzarella di bufala e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di lattuga dolce con mozzarella di Bufala, Salsicce italiane alla griglia e pomodori su focaccia, e Funghi Portobello alla Griglia con Pomodorini e Mozzarella Fresca per ricette simili.

Istruzione

1
Iniziare facendo la pasta in modo che abbia il tempo di riposare e salire. Nella ciotola di un miscelatore elettrico in piedi dotato di un gancio per la pasta, o in una ciotola di miscelazione, unire il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida e mescolare delicatamente per sciogliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Lasciare riposare la miscela fino a quando il lievito si anima e inizia a schiumare, da 5 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
3
Se si utilizza un mixer, girare il mixer sul basso, aggiungere il sale e 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Aggiungere la farina, un po ' alla volta, mescolando alla velocità più bassa fino a quando la farina è stata incorporata. Quando l'impasto inizia a riunirsi, aumentare la velocità a media e lasciarlo andare fino a quando l'impasto si raccoglie in una palla. Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti. Fermare periodicamente la macchina per raschiare l'impasto dal gancio. Ottenere un tatto per la pasta come si sta facendo da spremere una piccola quantità insieme tra il pollice e le dita. Se è friabile, aggiungi più acqua, se è appiccicosa, aggiungi più farina, 1 cucchiaio alla volta. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e piegarlo su se stesso alcune volte, impastando fino a renderlo liscio ed elastico. Formare l'impasto in un giro e metterlo in una ciotola leggermente oliata, girandolo per ricoprire l'impasto interamente con l'olio. Coprire con un involucro di plastica o un asciugamano umido e lasciarlo lievitare in un punto caldo (cioè sopra una luce pilota a gas) fino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Preriscaldare un barbecue a gas o carbone all'aperto e farlo molto caldo.
6
Spennellare le griglie con olio per evitare che le salsicce si attacchino. Grigliare le salsicce fino a cottura, girando con le pinze. Accantonare. Tenere la griglia calda per fare la pizza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
7
Arrotolare o tamponare l'impasto in una forma rustica, oblunga, di circa 1/4 di pollice di spessore-farlo direttamente su una paletta per pizza leggermente infarinata per facilità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
8
Spennellare la crosta con un sottile strato di olio d'oliva e adagiare l'olio sulla griglia calda. Una volta che l'impasto sembra impostato, in circa 2 minuti, capovolgere la crosta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Ora prepara la guarnizione.
10
Tagliare i pomodori e aggiungere ad una grande ciotola di miscelazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 PolliceA 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
11
Aggiungere l'aglio e il basilico. Sbriciolare nella salsiccia. Strappare la mozzarella a pezzi con le mani e aggiungerla insieme ad un po ' di olio extra vergine di oliva. Condire con sale e pepe, aggiungere il mix di insalata e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
Verdure MisteVerdure Miste
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
12
Una volta che la crosta è impostata e cotta, trasferirla su un piatto. Raccogli il mix di insalata tra le mani e distribuiscilo uniformemente sopra la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Verdure MisteVerdure Miste
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
13
Cospargere con una buona spolverata di Parmigiano-Reggiano e finire con un filo d'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 50 m.
Serving8
Punteggio di salute49
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