Flan di zucca ricoperto di caramello

Name: Flan di zucca ricoperto di caramello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 425 peperoncino habanero zucca pura; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (confezionato) zucchero di canna scuro; 4 grande tuorlo; 4 grande (parzialmente e ); 10 gamberetti e venati Uva glassata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pimento macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) chiodi di garofano macinati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 397 peperoncino habanero 1 lattina (15 once) di pere a fette, scolate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La ricetta caramello rivestito zucca Flan potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 533 calorie. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 10 e costa $1.63 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi l'estratto di vanillan, la panna da montare pesante, la cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così grande. Provare Flan di zucca ricoperto di caramello, Flan di zucca con sciroppo di anice al caramello, e Flan di Leche (Flan al caramello) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Unire 1 tazza di zucchero e 1/3 tazza di acqua in una piccola casseruola. Mescolare a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Aumentare il calore e portare ad ebollizione, spazzolando i lati della padella con pennello da pasticceria bagnato. Far bollire senza mescolare fino a quando lo sciroppo è di colore ambrato profondo, di tanto in tanto spazzolatura giù i lati e vorticoso padella, circa 12 minuti. Versare immediatamente caramello in 7-a 8-cup soufflé piatto (7 1 / 2x3 1/2 pollici), inclinando e piatto rotante a fondo cappotto e 2 pollici fino lati fittamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere il piatto in una teglia di metallo da 13x9x2 pollici.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Sbattere la zucca, il latte condensato, lo zucchero e le spezie in una grande ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (15 Once) Di Pere A Fette, Scolate

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere le uova e i tuorli, poi la panna e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare la crema pasticcera nel piatto preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Versare abbastanza acqua calda in teglia a venire 1 1/2 pollici fino lati del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere flan fino a marrone scuro sulla parte superiore e saldamente al centro e lama di piccolo coltello affilato inserito nel centro esce pulito, circa 2 ore e 10 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Rimuovere il flan dall'acqua; raffreddare 1 ora. Conservare in frigorifero scoperto fino a quando molto freddo, almeno 6 ore. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tagliare intorno flan per allentare.

Posto piatto sul piatto flan. Tenendo piatto e piatto flan insieme, invertire, permettendo flan a stabilirsi sul piatto. Raschiare lo sciroppo di caramello rimasto nel piatto e condire con il flan. Surround flan con uve glassate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche A Fette

Uva

Tagliare il flan a spicchi; servire con l'uva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Pennello Da Pasticceria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

425peperoncino habanero

zucca pura 2Crosta: briciole di cracker Graham

(confezionato) zucchero di canna scuro 4grande

tuorlo 4grande

(parzialmente e )10gamberetti e venati

Uva glassata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pimento macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

chiodi di garofano macinati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 397peperoncino habanero

1 lattina (15 once) di pere a fette, scolate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono le mie scelte top per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Tempranillo Matchbook con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.