Filetto di Pesce Macadamia

Name: Filetto di Pesce Macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 4 (inverno) burro chiarificato; 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco, riscaldato; 1 varietà di funghi; 0 Succo di limone più extra per salsa alla fine; 57 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) Noci di macadamia grattugiate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gambi di prezzemolo fresco, tritati finemente; 340 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) barramundi o bistecche di pesce spada; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Grani di pepe bianco, sale

Filetto di pesce Macadamia potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta piatto principale. Questa ricetta fa 2 porzioni con 807 calorie, 37g di proteine, e 71g di grasso ogni. Per $5.88 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Questa ricetta dal ciborete richiede burro, bistecche di pesce spada, gambi di prezzemolo e grani di pepe. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, pescatarian, e chetogenica dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di filetto di pesce, Il mio filetto di pesce ubriaco, e Filetto di pesce veloce.

Istruzione

Condire il pesce con pepe in grani e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare il tuorlo d'uovo, 2 cucchiai di burro chiarificato e succo di 1/4 di limone insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Varietà Di Funghi

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Spennellare la miscela di tuorlo sul pesce e premere i dadi su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Varietà Di Funghi

Mettere 2 cucchiai di burro chiarificato in padella. Quando è caldo aggiungere il pesce e friggere 3 minuti per lato, aggiungere sherry riscaldato e dare fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Chiarificato

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere i gambi di prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mettere il pesce sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere 1 cucchiaio di burro e succo di limone extra alla padella, versare la salsa sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)4(inverno)

burro chiarificato 306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sherry secco, riscaldato 1

varietà di funghi 0

Succo di limone più extra per salsa alla fine 57(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

Noci di macadamia grattugiate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

gambi di prezzemolo fresco, tritati finemente 340(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

barramundi o bistecche di pesce spada 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Grani di pepe bianco, sale

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pesce nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Panca Sonoma Coast Pinot Noir. Ha 4,6 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Banco Sonoma Costa Pinot Nero

Magra, vibrante e deliziosa. Proveniente principalmente da Sangiacomo Amaral Ranch Vineyard nella Sonoma Coast AVA. Si tratta di un vino dalla struttura snella, elegante e vibrante acidità, che ricorda Burgundy.It completa salse ricche, carni arrostite e ama essere abbinato al pollame.