Filetto di manzo in crosta di caffè con crema di Digione

Hai bisogno di un antipasto senza latticini? Filetto di manzo in crosta di caffè con crema di Digione potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 24 e costa 65 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 71 calorie. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di rametti di timo, foglie di lattuga, involtini integrali e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così grande. Provare Filetto di manzo in crosta di Dijon balsamico, Filetto di maiale in crosta di panko con salsa di crema di Digione, e Filetto di manzo in crosta di caffè per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 450 ° F. In una piccola ciotola, mescolare i granuli di caffè, il pepe e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cospargere uniformemente su tutti i lati di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

In padella antiaderente da 10 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carne di manzo; cuocere 3 minuti. Girare la carne di manzo; cuocere 2 o 3 minuti in più o fino a marrone molto scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mettere la carne in una padella quadrata da 9 pollici (o in una padella per piatti profondi). Inserire il termometro per carne da forno in modo che la punta sia al centro della carne bovina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere 25 a 30 minuti o fino a quando il termometro legge 140 ° F.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Lasciate riposare 5 minuti. Avvolgere in un foglio; conservare in frigorifero fino a freddo, almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare senape, maionese e 1/2 cucchiaino di sale. Coprire; conservare in frigorifero la crema di Digione fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere