Filetto di manzo Chutneyed

Name: Filetto di manzo Chutneyed
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg filetto di manzo tagliato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 3 (inverno) 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 carota tritata; 1 costola costola di sedano tritata; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe macinato grossolanamente; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a sodio ridotto; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) caldo mango chutney; 1 cipolla, squartata; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 rametto Contorno: timo fresco scalogno intero arrostito (vedi Verdure arrostite); 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di riduzione del vino; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. tritato fresco o 1/4 cucchiaino di timo secco

Filetto di manzo Chutneyed potrebbe essere solo il condimento che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 12 e costa $8.15 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 745 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli pepe macinato grossolanamente, carota, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Provare Filetto di manzo incrostato di pepe su pomodoro di manzo con formaggio di capra, cipolle fritte francesi e salsa di aceto balsamico, Filetto di manzo arrosto Incredibile! Dov'e'la carne?, e Filetto di manzo per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione i primi 4 ingredienti in una casseruola a fuoco medio. Ridurre il calore, e fate sobbollire 40 minuti o fino a quando la miscela è ridotta a circa 1 1/2 tazze.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare la miscela attraverso un colino a rete metallica in una grande ciotola, riservando le verdure; coprire la miscela di riduzione del brodo e raffreddare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Riduzione

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Processo riservato verdure in un robot da cucina fino a che liscio, fermandosi a raschiare i lati; coprire e raffreddare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mescolare insieme chutney e prossimo 3 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Distribuire la metà della miscela di chutney uniformemente sul filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Mettere il filetto su un rack in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Cuocere il filetto a 450 per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dal forno, e la diffusione rimanente miscela chutney sopra filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere da 10 a 20 minuti in più o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra da 145 (medio-raro) a 160 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dalla padella e lasciare riposare 15 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere il rack dalla padella.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere riservato riduzione brodo di manzo in padella. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando per allentare le particelle dorate; versare in una grande casseruola. Mescolare la salsa di riduzione del vino e la purea di verdure riservata nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura