Filetto di manzo arrosto freddo con crosta di pepe incrinato

Name: Filetto di manzo arrosto freddo con crosta di pepe incrinato
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliato da 3 a 3 filetto di manzo da 1/2 libbra, legato, a temperatura ambiente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe nero in grani, macinato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi sale grosso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi grani di pepe verde essiccati, macinati grossolanamente; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 8 gamberetti e venati Paprika; 1 rametto Prezzemolo, per guarnire, è desiderato; 8 gamberetti e venati Sale e pepe; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 Oreo ripieni doppi grani di pepe bianco, macinati grossolanamente

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Filetto di manzo arrosto freddo con crosta di pepe incrinato potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $5.38 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 32g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 535 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, grani di pepe, rafano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 48 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di manzo arrosto con ripieno di funghi, Filetto di manzo arrosto con salsa di dragoncello ai funghi, e Filetto di manzo arrosto con salsa di scalogno e funghi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

In una piccola ciotola, unire il pepe nero, il pepe verde, il pepe bianco e il sale. Strofinare la carne con la miscela di sale e pepe. Scottare la carne in padella calda fino a doratura tutto. Se il filetto è troppo grande per la padella, tagliare la carne a metà. In una teglia oliata arrostire il filetto al centro del forno per 20-25 minuti, o fino a quando un termometro per carne registra 130 gradi F per carne medio-rara, e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Il filetto può essere arrostito con 2 giorni di anticipo e conservato avvolto e refrigerato. Tagliare il filetto trasversalmente, disporlo su un tagliere o un piatto e guarnirlo con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale