Filetto di maiale strofinato con salvia e burro di salvia

I filetto di maiale strofinato con salvia e burro di salvia potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 304 calorie, 33g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.48 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi il filetto di acciuga, l'aglio in polvere, la salvia e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Braciole di maiale strofinate con salvia con gusto di pesca in salamoia, Salvia strofinato braciole di maiale con caldo Slaw mela, e Grigliare la festa della mamma: filetto di maiale strofinato all'arancia, salvia e aglio.

Istruzione

Mescolare la salvia essiccata, lo zucchero di canna, il sale, l'aglio in polvere e il pepe e massaggiare i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Gocce Di Cioccolato Semidolce O Gocce Di Caramello Al Burro

Salvia Essiccata

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Lasciate riposare, coperto, a temperatura ambiente 25 a 30 minuti.

Nel frattempo, preparare una griglia a gas o carbone per un fuoco a due livelli (vedi "Imposta la tua griglia: griglia a due livelli", sotto), con un lato a fuoco alto e l'altro a medio (5 secondi con il test manuale).

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una piccola casseruola a fuoco medio-basso, cuocere il burro, l'olio d'oliva, la salvia fresca e l'aglio per circa 10 minuti; mescolare l'acciuga e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salvia Fresca

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Acciuga

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate riposare 10 minuti. Filtrare il burro e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

Spruzzare generosamente i filetti con olio. Disporre su una griglia di cottura pulita e oliata a fuoco vivo, pescando le estremità più sottili lontano dalla parte più calda del fuoco. Griglia scoperta, girando di tanto in tanto, fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti totali. Spostare i filetti a fuoco medio (coprire se si utilizza il gas) e grill, girando di tanto in tanto, fino a quando la temperatura interna raggiunge 150 e il centro ha un tocco di rosa rimanente (tagliare a controllare). Il tempo dipende dallo spessore della carne: Filetto sottile (circa 1 1/2 in. diametro) richiedono 8 a 10 minuti; filetto grassoccio (fino a 2 1/2 in. diametro) può avere bisogno di due volte più a lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia, tenda con un foglio, e lasciare riposare maiale 10 minuti prima di intagliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare a fettine sottili, guarnire con rametti di salvia, se volete, e servire con burro di salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

1/2 Rametto Di Rosmarino

Imposta la tua griglia: grigliate a due livelli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

SU CARBONE: Accendere 75 a 85 bricchette in un avviamento camino( o sulla griglia del carburante); aprire le prese d'aria della griglia. Quando sono rivestiti di cenere, tumulo contro un lato della griglia in un pendio. Lasciare che i carboni brucino fino a raggiungere il livello di calore desiderato.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

A GAS: accendere tutti i bruciatori in alto, chiudere il coperchio e riscaldare per 15 minuti. Se si dispone di tre o più bruciatori, lasciare due bruciatori adiacenti in alto e girare i bruciatori rimanenti ovunque da medio a basso, a seconda della ricetta. Se si dispone di due bruciatori, lasciare un bruciatore in alto e girare l'altro su medio-basso.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

filetto di acciughe purè o sale qb 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

gocce di cioccolato semidolce o gocce di caramello al burro 2(può essere o scremare)

sale grossolano kosher 2(inverno)

salvia essiccata sbriciolata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di salvia fresche confezionate, più rametti per guarnire, se ti piace 1

spicchio d'aglio, scheggiato 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1kg

filetto di maiale 6(inverno)

burro, preferibilmente non salato

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Alta Vista Classic Malbec. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.