Filetto di maiale ripieno di asparagi

Name: Filetto di maiale ripieno di asparagi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 7 asparagi freschi tagliati; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 0 (può essere o scremare) ogni cipolla in polvere, aglio in polvere, peperoncino in polvere, sale, sale condito e pollame condimento; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Filetto di maiale ripieno di asparagi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 142 calorie, 24g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1,14 per porzione. È portato a voi da Taste of Home. Vai al negozio e raccogli le lance di asparagi, l'acqua, la polvere di cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Filetto di maiale al miele di Digione con asparagi, Filetto di maiale ripieno, e Filetto di maiale ripieno 2-per-1 per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire i condimenti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare una fessura longitudinalmente lungo il centro del filetto di maiale all'interno di 1/2 in. di fondo. Aprire in modo che la carne giace piatta; coprire con pellicola trasparente. Appiattire a 1/4-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Rimuovere la plastica; strofinare 1/2 cucchiaino di condimento mix sopra all'interno del filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

In una grande padella antiaderente, portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere gli asparagi; coprire e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Scolate gli asparagi e metteteli immediatamente in acqua ghiacciata; scolateli e asciugateli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Posizionare gli asparagi longitudinalmente sul filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Piegare la carne sugli asparagi, iniziando con un lato lungo, e fissare con lo spago da cucina. Strofinare il condimento rimanente sulla carne. Grill, coperto, a fuoco medio indiretto per 20-25 minuti o fino a quando un termometro di carne legge 160°, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Spago Da Macellaio

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Spago Da Macellaio

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

asparagi freschi tagliati 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 0(può essere o scremare)

ogni cipolla in polvere, aglio in polvere, peperoncino in polvere, sale, sale condito e pollame condimento 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare La Celia Pioneer Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.

La Celia Pioneer Malbec

Il 2017 Finca La Celia Pioneer Malbec è un vino attraente con aromi di frutta fresca e matura, in perfetta armonia con la delicatezza delle violette e le note di invecchiamento della quercia. Ottimo attacco al palato, con concentrazione fruttata, tipica del Malbec, palato mediamente deciso ma allo stesso tempo elegante. È un Malbec ideale da bere con il roast beef Argetine con le tipiche "empanadas".