Filetto di maiale piccante al limone e rosmarino

Filetto di maiale piccante al limone e rosmarino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $2.29 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 47g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 381 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe, foglie di rosmarino, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Filetto di maiale piccante al limone e rosmarino, Filetto di maiale al limone e Rosmarino, e Filetto di maiale alla griglia al limone e rosmarino.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire l'olio, il succo di limone, il rosmarino, il peperoncino, l'aglio e il maiale. Premere l'aria nel sacchetto, sigillare e conservare in frigorifero per 6-8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Lasciare riposare il maiale a temperatura ambiente per 1 ora. Preriscaldare il forno a 400 e preriscaldare una piastra o una padella molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere il maiale dalla marinata. Raschiare la maggior parte dell'aglio e del rosmarino e condire i filetti con sale e pepe. Metterli sulla piastra e cuocere a fuoco vivo fino a doratura tutto, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire i filetti su una grande teglia bordata e arrostire in forno per circa 14 minuti, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa ne registra 13

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Coprire i filetti liberamente con un foglio e lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe rosso schiacciato 6

spicchi d'aglio tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 2kg

filetto di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di rosmarino 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 90 dollari.