Filetto di maiale Kalamata con Rosmarino

Name: Filetto di maiale Kalamata con Rosmarino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. parmigiano grattugiato rosmarino fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata a fette; 1 cp. parmigiano grattugiato scorza di limone tritata; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 454 peperoncino habanero medaglioni di filetto di maiale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce

Il filetto di maiale Kalamata con rosmarino è un senza latticini piatto principale. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 240 calorie. Questa ricetta serve 4. 27 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di brodo di pollo, olive kalamatan, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 68%. Ricette simili includono Filetto di maiale al Rosmarino, Filetto di maiale al Rosmarino, e Filetto di maiale al Rosmarino.

Istruzione

Battere la carne a 1/4 di pollice di spessore. In una ciotola poco profonda, unire la farina, il sale e il pepe. Dragare la carne di maiale nella farina per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Cuocere la carne di maiale in olio d'oliva fino a doratura, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire la carne su un piatto riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere rosmarino e aglio nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Aglio Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare il vino e portare a ebollizione. Far bollire fino a quando il liquido è denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare il brodo di pollo e far bollire fino a ridurre il volume della metà. Mescolare le olive e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Impareggiabili D'argento

Pastella Di Pane Di Mais

Versare la salsa sulla carne e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Acqua Per Consentire

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1cp. parmigiano grattugiato

rosmarino fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive di kalamata a fette 1cp. parmigiano grattugiato

scorza di limone tritata 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 454peperoncino habanero

medaglioni di filetto di maiale 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Vinan Alicia Las Compuertas Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.