Filetto di maiale in crosta di Chipotle

Filetto di maiale in crosta di Chipotle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 181 calorie, 24g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4630 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi la polvere di cipolla, la polvere di chipotle chile, i filetto di maiale e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 84%. Ricette simili includono Filetto di maiale in crosta di Chipotle, Filetto di maiale Chipotle, e Filetto di maiale in crosta (Meal 10 pasto).
Istruzione
Preriscaldare la griglia per il calore medio-alto.
In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la polvere di cipolla, la polvere di aglio, la polvere di chipotle chile, il sale e lo zucchero di canna.
Mettere i filetti nel sacchetto e agitare, rivestendo la carne in modo uniforme. Conservare in frigorifero per 10-15 minuti.
Griglia leggermente olio griglia, e disporre la carne sulla griglia. Cuocere per 20 minuti, girando la carne ogni 5 minuti.
Togliere dalla griglia, lasciare riposare per 5-10 minuti prima di affettare.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Alta Vista Classic Malbec. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.
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Alta Vista Classico Malbec
Il classico Malbec di Alta Vista mostra il vero carattere del suo vitigno. Fresco e intenso, gli aromi e i sapori di questo vino forniscono un'eccellente introduzione alle caratteristiche fresche e fruttate e alla qualità complessiva dei vini argentini. Una parte del vino viene affinato in rovere americano per 6 mesi, prima di altri 3 mesi in bottiglia.Mostra intensi aromi di prugna, amarena e spezie esotiche, con note di caffè e vaniglia dalle botti di rovere. I sapori al palato sono freschi, con buona struttura e tannini morbidi, e il finale è pieno e concentrato, con note speziate.Questo vino è abbastanza accessibile, divertente e facile da bere, perfetto per il consumo quotidiano e per il cibo rilassato e casual come Panini, pizza e empanadas di manzo o maiale.