Filetto di maiale con salsa di melanzane

Name: Filetto di maiale con salsa di melanzane
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Melanzane giapponesi (circa 14 once totali); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 6 spicchio aglio, non sbucciato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 piccolo pepe jalapeno, dimezzato (togliere i semi per meno calore); 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 filetto di maiale (circa 1 1/2 libbre totali), tagliato e tagliato in 4 pezzi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika, più di più per guarnire; 3 peperoni fritti delicati, come lungherese o la banana, dimezzati e seminati; 1 mazzo scalogno

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare filetto di maiale con melanzane Assaporare una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $3.36 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 395 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Una miscela di sale e pepe kosher, prezzemolo, peperoni delicati e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Filetto di maiale con gusto di ciliegia, Filetto di maiale con gusto Mango, e Filetto di maiale con dattero e Coriandolo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler e foderare una teglia da carne con un foglio. Cuocere i peperoni friggere, jalapeno, melanzane, scalogno e aglio sul foglio fino carbonizzato, circa 3 minuti per lato. Coprire con un asciugamano umido per raffreddare, quindi sbucciare i peperoni e le melanzane. Spremere l'aglio dalla sua pelle. Tritare grossolanamente le verdure e l'aglio e gettare in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Condire il maiale con il cumino e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il maiale; cuocere, girando, fino a doratura, circa 6 minuti. Ridurre il calore a medio e cuocere, girando, fino a quando un termometro inserito nel centro registra 150 gradi F, circa 8 minuti in più. Metti da parte il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Aggiungere il succo di limone nella padella, quindi aggiungere la miscela di melanzane e la paprika; scaldare. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere il prezzemolo. Affettare la carne di maiale; servire con il gusto di melanzane e guarnire con paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati