Filetto di maiale con mele

Name: Filetto di maiale con mele
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente mele sbucciate, animate e affettate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o di manzo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio di vinaccioli o olio di colza; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (può sub con brandy di mele o sidro di mele); 2 spicchio aglio, sbucciato e tagliato a fette; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 filetto di maiale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe

Il filetto di maiale con le mele è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 1257 calorie, 189 g di proteine, e 40g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $8.43 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli mele, aglio, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 618 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Filetto di maiale con mele, Filetto di maiale con mele, e Filetto di maiale con mele e cipolla.

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

mele sbucciate, animate e affettate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o di manzo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio di vinaccioli o olio di colza 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (può sub con brandy di mele o sidro di mele)2spicchio

aglio, sbucciato e tagliato a fette 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2

filetto di maiale 4gamberetti e venati

Sale e pepe

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Belasco de Baquedano Swinto Vecchia vite Malbec. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.