Filetto di maiale con mele

Filetto di maiale con mele potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 475 calorie. Per $1.77 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di sidro di mele, zucca torta di spezie, prezzemolo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per utilizzare l'aceto di sidro di mele si potrebbe seguire questo corso principale con il plum cake senza uova, come fare plum cake come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale con mele, Filetto di maiale arrosto con Mele, e Filetto di maiale con mele e cipolla per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cospargere la carne di maiale con la spezia torta di zucca, 1/2 cucchiaino di sale, e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grandi O Zucchine, Squartate Nel Senso Della Lunghezza E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella da forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il maiale e cuocere, girando, fino a doratura su tutti i lati, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Dimezzare le mele e raccogliere i nuclei.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Tagliare 1/2 cucchiaio di burro in 4 pezzi; mettere un pezzo in ogni metà mela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Cospargere con metà dello scalogno e un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le mele nella padella con il maiale, tagliare il lato verso l'alto e trasferire al forno. Arrosto fino a quando un termometro di carne registra 145 gradi F, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, unire 1 3/4 tazze di acqua, il restante scalogno e un pizzico di sale in una casseruola; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere l'orzo, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando l'acqua viene assorbita, 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Trasferire il maiale e le mele su un tagliere. Riportare la padella a fuoco medio-alto e aggiungere il sidro, l'aceto e 1/4 di tazza di acqua; fate sobbollire, mescolando, 2 minuti. Mescolare il restante 1 cucchiaio di burro. Affettare il maiale e servire con la salsa di padella, le mele e l'orzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Orzo

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Tagliere

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 12 cucchiaini di aglio in polvere

2 cucchiaini di sale piccante 2

mele da forno (come McIntosh)12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato finemente 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale grande (circa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

grandi o zucchine, squartate nel senso della lunghezza e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

orzo a cottura rapida 1( melanzane)

scalogno tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è La Celian Elite Malbec. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.