Filetto di maiale con chutney di mirtilli rossi e pere

La ricetta Filetto di Maiale con Chutney di Mirtilli Rossi e Pere può essere preparata in circa 1 ora e 10 minuti . Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini contiene 354 calorie , 24 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Per $ 1,7 a porzione , ottieni una portata principale per 4 persone. Se hai mirtilli rossi, menta, miele e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 55% , il che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Filetto di manzo con chutney di pere e mirtilli rossi , Filetto di maiale a spillo con chutney di pere soleggiato e Filetto di maiale, insalata di pere e mirtilli rossi .

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci i primi 10 ingredienti.

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Aggiungere il maiale; sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo. Conservare in frigorifero per almeno 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Per il chutney, in un pentolino, unire tutti gli ingredienti. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Scoprire; cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti in più o fino alla consistenza desiderata, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Nel frattempo scolatela ed eliminate la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Metti la carne di maiale su una griglia in una teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Cuocere in forno a 225° per 25-30 minuti o finché il termometro non segna 145°.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Lasciare riposare 5 minuti prima di affettare.

Servire con chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Fagioli Cannelloni, Scolati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Ingrediente

Serving:

100confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

mirtilli rossi freschi o congelati, scongelati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

menta fresca tritata o 2 cucchiaini di menta secca 1Oreo ripieni doppi

rosmarino fresco tritato o 1/4 cucchiaino di rosmarino secco, schiacciato 1Oreo ripieni doppi

minced fresh sage or 1/4 teaspoon dried sage leaves 1

spicchio d'aglio, tritato 3

cipolle verdi, tritate 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per inserto di ingrassaggio 2Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili 161confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pera matura sbucciata tritata 1Oreo ripieni doppi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 100confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Pinot Nero, Malbec e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Nero con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 315 dollari a bottiglia.