Filetto di maiale alla senape con lenticchie di mele e aioli alle erbe

Name: Filetto di maiale alla senape con lenticchie di mele e aioli alle erbe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg filetto di lombo di maiale; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 1 piccolo mazzo dragoncello tritato; 350 peperoncino habanero Lenticchie Puy; 1 litro Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 1 scorza e succo di limone; 1 mela, animato e tagliato a dadini; 200 peperoncino habanero maionese di buona qualità; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 per ciascuno. fagiolini, da servire

Filetto di maiale alla senape con lenticchie di mele e aioli alle erbe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.16 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 750 calorie, 54 g di proteine, e 40g di grasso. Questa ricetta da BBC Good Food ha 31 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di dragoncello, fagiolini, mela e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetto di manzo in crosta di erbe, aglio e senape, Salmone e lenticchie con burro di senape alle erbe, e Filetto di maiale con senape ed erbe.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Strofinare il maiale con un cucchiaio di olio, aggiungere un po ' di condimento, quindi sigillare l'esterno della carne in una padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire il maiale in una teglia, spennellare l'esterno con la senape, quindi premere su metà del dragoncello e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Togliere dal forno e coprire con un foglio per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Nel frattempo, cuocere le lenticchie nel brodo fino a quando sono teneri, circa 12 minuti, scolarle, quindi saltarle con l'olio rimanente, metà del succo di limone e la mela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

Lenticchia

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Per fare l'aioli, mescolare la maionese, l'aglio, la scorza di limone e il succo rimanente e il dragoncello con un po ' di condimento, quindi mettere da parte. Tagliare il maiale a fettine spesse e servire su un piatto con le lenticchie, una ciotola di aioli da immergere e alcuni fagiolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Impareggiabili D'argento

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

Lenticchia

Aglio Goya®

Aioli

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

1kg

filetto di lombo di maiale 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1piccolo mazzo

dragoncello tritato 350peperoncino habanero

Lenticchie Puy 1litro

Prezzemolo tritato finemente per guarnire 1

scorza e succo di limone 1

mela, animato e tagliato a dadini 200peperoncino habanero

maionese di buona qualità 1

spicchio d'aglio schiacciato 1per ciascuno.

fagiolini, da servire

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Finca La Malena Malbec. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.