Filetto di maiale alla griglia marinato

Name: Filetto di maiale alla griglia marinato
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato; 2 (inverno) rosmarino fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 (inverno) succo darancia fresco; 1 kg filetto di maiale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino di riso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogni tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Filetto di maiale alla griglia marinato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 403 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sherry, scalogno, rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 52 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale marinato alla griglia, Filetto di maiale alla griglia marinato con agrumi e soia, e Filetto di maiale alla griglia marinato in salsa di soia piccante per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tagliare i filetti di tutto il grasso e l'argentopelle.

Metterli in una teglia poco profonda abbastanza grande da tenerli senza affollamento.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Unire la salsa di soia, sherry, miele, aceto, olio e succo d'arancia in una ciotola media, sbattendo fino a quando ben amalgamato. Mescolare il rosmarino, lo scalogno e lo zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Colli Di Pollo

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare il composto sopra i filetto. Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare a temperatura ambiente per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Preriscaldare una griglia esterna o una griglia interna.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere il maiale dalla marinata, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Posizionare i filetti sulla griglia e cuocere, girando frequentemente, per circa 18 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa legge 155 gradi F.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su un piatto e lasciare riposare la carne per 10 minuti prima di intagliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Nel frattempo, mettere la marinata in una piccola casseruola a fuoco medio e portare a fuoco lento. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tagliare il maiale a fette spesse 1/4 di pollice, spoon la marinata calda sopra il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Servire con un'insalata gettata.

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sherry secco 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 2(inverno)

rosmarino fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2(inverno)

succo d'arancia fresco 1kg

filetto di maiale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino di riso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scalogni tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Bodega Norton Malbec Reserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.