Filetto di maiale al rosmarino con mele raccolte

Name: Filetto di maiale al rosmarino con mele raccolte
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco o succo di mela; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di rosmarino fresche tritate; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (circa 5) Fuji o altre mele dolci, sbucciate e tagliate a spicchi 8; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tagliata a fettine sottili; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di maiale al rosmarino con le mele del raccolto. Una porzione contiene 429 calorie, 25 g di proteine, e 25 g di grasso. Per $2.25 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai succo di mela, pepe, filetto di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale al rosmarino con mele raccolte, Filetto di maiale con mele, e Filetto di maiale con mele per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mescolare le mele con burro e succo di limone in una teglia da forno leggermente unta da 13 x 9 pollici o in un forno olandese poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Forno Olandese

Cuocere a 400 per 20-25 minuti. Condire il filetto con sale e pepe; rosolare in olio bollente a fuoco medio-alto in una padella a fondo pesante 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere le mele dal forno; mettere il filetto al centro della teglia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere la cipolla in padella 5 minuti. Girare il calore ad alta, e aggiungere il vino; cuocere circa 2 minuti, raschiando fondo della padella. Mescolare la panna, la senape e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il composto di crema sul filetto e cuocere a 350, imbastendo occasionalmente, da 20 a 25 minuti o fino a quando il termometro della carne inserito nella porzione più spessa registra 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciare riposare da 5 a 10 minuti. (Il maiale continuerà a cucinare.) Tagliare a fette da 1/2 a 3/4 di pollice e servire con mele e salsa di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Forno Olandese

Gamberi Saltati, Sgusciati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco o succo di mela 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di rosmarino fresche tritate 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(circa 5) Fuji o altre mele dolci, sbucciate e tagliate a spicchi 8 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla tagliata a fettine sottili 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue.

Colore viola intenso. Aromi di frutta rossa matura e nera mescolati con note speziate di vaniglia, chiodi di garofano, cannella e scatola di sigari. Sentori di pasticceria. Palato concentrato con tannini dolci e una consistenza vellutata.

Deep purple color. Aromas of ripe red and black fruit mixed with spicy notes of vanilla, clove, cinnamon and cigar box. Hints of confectionery. Concentrated palate with sweet tannins and a velvety texture.