Filetti di pesce di Maruja stratificati con pomodori, capperi, pangrattato e formaggio

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? I filetti di pesce di Maruja a strati con pomodori, capperi, pangrattato e formaggio potrebbero essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 6. Per $8.48 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 689 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Vai al negozio e prendi aglio, pepe, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Pasta di Tonno con Pomodori, Capperi e Olio d'oliva Pangrattato, Filetes de Pescado a la Veracruzana (Filetti di pesce brasati con pomodori, capperi, olive ed erbe aromatiche), e Filetti di Snapper rosso in confezioni con pomodori, olive e capperi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 232°. In una ciotola, unire il formaggio, pangrattato, origano, sale e pepe a piacere, capperi, prezzemolo e aglio. Ungere generosamente con olio d'oliva una casseruola poco profonda o una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mollica

Olio D'oliva

Origano

Prezzemolo

Cappero

Formaggio

Aglio

Attrezzatura che userete

Casseruola

Padella Di Torrefazione

Ciotola

Forno

Se si utilizzano acciughe fresche, disporre uno strato, lato pelle verso il basso, nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciughe Fresche

Cospargere di sale, cospargere con un po ' di pomodori e condire di nuovo con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Sale

Cospargere con un po ' della miscela di briciole e continuare a stratificare fino a quando tutti i pesci e le briciole sono stati utilizzati. Se si utilizzano filetti di pesce più grandi, disporre metà del pesce, con la pelle rivolta verso il basso, nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Cospargere di sale, quindi coprire con metà dei pomodori. Condire di nuovo con sale, quindi cospargere metà della miscela di briciole sul pesce. Coprire con i filetti rimanenti, il lato della pelle verso l'alto, quindi il restante pomodoro e la miscela di briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Pesce

Sale

Irrorare il vino e l'olio sul pesce e cuocere per 20 minuti, o fino a quando il pesce è appena fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Vino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

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Attrezzatura

Casseruola

Padella Di Torrefazione

Ciotola

Forno

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

cucchiaino di rosmarino essiccato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

un mazzetto di spinaci freschi (ca 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

lattine) brodo di pollo a basso contenuto di sodio 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Parmigiano 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

trota 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.