Fideo (Spaghetti messicani)

Name: Fideo (Spaghetti messicani)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 (inverno) cumino macinato; 1 grande cipolla tritata; 5 pomodori rom (prugna), tritati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar tagliuzzato; 4 metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto spaghetti tagliatelle, rotto a metà; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Fideo (Spaghetti messicani) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 433 calorie, 29 g di proteine, e 14g di grasso. 96 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai peperoncino in polvere, metà del petto di pollo, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Fideo messicano con verdure, Sopa de Fideo / Zuppa di noodle messicana, e Fideo (Pasta Messicana con verdure e Cile).

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in una padella grande a fuoco medio. Cuocere i petti di pollo nell'olio fino a quando non saranno ben dorati all'esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'olio rimanente nella padella e aggiungere gli spaghetti rotti. Cuocere, mescolando continuamente fino a quando gli spaghetti sono dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare l'olio in eccesso e aggiungere i pomodori e la cipolla. Tagliare a dadini i petti di pollo e riportarli nella padella. Condire con cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare l'acqua, coprire e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la pasta è tenera e l'acqua è stata assorbita, circa 10 minuti. Controllare verso la fine, e aggiungere più acqua, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Spoon il composto di pollo in ciotole per servire e guarnire con formaggio tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1(inverno)

cumino macinato 1grande

cipolla tritata 5

pomodori rom (prugna), tritati 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar tagliuzzato 4

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto spaghetti tagliatelle, rotto a metà 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro.