Fave Secche con Verdure amare: Fave e Cicoria

Fave secche con verdure amare: Fave e Cicoria potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 228 calorie, 11 g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 13 ore e 30 minuti. Una miscela di sale, olio d'oliva, verdure amare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta dal cibola rete ha 15 fan. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 96%, che è eccezionale. Ricette simili sono Fave con Cipolla Rossa e Menta (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Fagioli Gigante con Fetan e verdure amare, e Favan secco e purea di patate con tarassaco.

Istruzione

Scolare le fave e metterle in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere abbastanza acqua per coprire i fagioli. Coprire la pentola e cuocere a fuoco medio-alto. Scremare la schiuma che sale verso l'alto una volta che l'acqua bolle. Una volta che non c'è più schiuma, aggiungere un generoso pizzico di sale e cuocere i fagioli, mescolando di tanto in tanto, per circa 1 ora, o fino a quando non si sono sciolti in acqua e hanno preso la consistenza della crema coagulata. Potrebbe essere necessario aggiungere più acqua bollente per mantenere i fagioli da bruciare. Utilizzando un miscelatore elettrico a mano, battere in 1/4 tazza di olio d'oliva e regolare il condimento con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema Coagulata

Olio D'oliva

Condimento

Fagiolo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Pentola

Trasferire in una ciotola da portata.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mentre i fagioli cuociono, sciacquare i verdi in acqua, quindi metterli in una grande casseruola a fuoco vivo e cuocerli, nell'acqua che si aggrappa alle loro foglie, aggiungendo un po ' più d'acqua, se necessario, per evitare scottature. Una volta che sono molto teneri, togliere dalla padella a un colino e spremere l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde