Fatti in casa selvaggio Alaska Lox

Name: Fatti in casa selvaggio Alaska Lox
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mazzo steli di aneto e tutto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe verde; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero appena incrinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ossa di pin di salmone selvatico dellAlaska rimosse; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) bastoncini di carne al gusto di peperoni; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) taragon tritato fresco

Homemade Wild Alaskan Lox potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.81 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 131 calorie. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta di SippitySup ha 34 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Se hai taragon, pepe appena incrinato, vodka e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Provare Filetto di salmone selvatico dell'Alaska, Panini al salmone selvaggio dell'Alaska, e Insalata di salmone selvaggio dell'Alaska croccante per ricette simili.

Istruzione

Mettere il salmone, con la pelle rivolta verso il basso, su un grande foglio di pellicola trasparente e cospargerlo con la vodka.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Mescolare il sale e lo zucchero, quindi cospargere sul lato carne del salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Zucchero

Sale

Mescolare insieme le foglie di alloro, aneto, scalogno, pepe, dragoncello e pepe verde in grani. Coprire il lato carne del salmone con questa miscela, avendo cura di rivestirlo completamente.Avvolgere bene il pesce e conservare in frigorifero per circa 48 ore, appesantito con un piatto e un paio di lattine di verdure (o simili). Controllare il pesce ogni 12 ore o giù di lì e scaricare il liquido in eccesso. Scartare il salmone e risciacquare la cura. Asciugare, quindi tagliare sul bias.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Verde

Vegetale

Scalogno

Estragone

Pepe

Salmone

Aneto

Pesce

Avvolgere

Servire come ti piace.

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

2mazzo

steli di aneto e tutto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

grani di pepe verde 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero appena incrinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ossa di pin di salmone selvatico dell'Alaska rimosse 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

bastoncini di carne al gusto di peperoni 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

taragon tritato fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.