Farro con Funghi Porcini Arrostiti e Cavolo Nero

Name: Farro con Funghi Porcini Arrostiti e Cavolo Nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 3 funghi porcini secchi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farro; 1 bulbo di finocchio, tagliato a dadini; 2 rametto Mafaldi Fresco se possibile; 1 rametto salvia fresca; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi porcini o shiitake freschi, squartati; 2 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extravergine di oliva diviso; 1 cipolla tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata acqua, divisa; 1 mazzo cavolo nero o cavolo nero, tritato grossolanamente

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Farro con funghi porcini arrostiti e Cavolo Nero una prova. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 436 calorie, 9g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, farro, cavolo nero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Farro e Funghi Porcini (farro Con Funghi), Cavolo Nero con Coriandolo, e Cavolo Nero per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 4 tazze di acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Farro cuocere 10 minuti o fino al dente. Filtrare e raffreddare; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Acqua

Sale

Mettere i funghi porcini secchi in 1 tazza di acqua tiepida; lasciare riposare 10 minuti. Tritare i funghi e riservare il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Porcini Secchi

Fungo

Acqua

Unire i funghi freschi, 1/4 tazza di olio d'oliva, restante 1/2 cucchiaino di sale, e pepe in una ciotola media, e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Freschi

Olio D'oliva

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere su una teglia da forno; arrostire a 400 per 20 minuti o fino a doratura, mescolando due volte.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in un forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la cipolla e i successivi 3 ingredienti; cuocere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere la foglia di alloro e i successivi 3 ingredienti. Mescolare i funghi porcini idratati tritati, il liquido porcino e il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere 30 minuti o fino a quando il cavolo nero è tenero. Mescolare il farro e il brodo. Cuocere a fuoco lento, scoperto, da 10 a 15 minuti o fino a quando quasi tutto il liquido è stato assorbito. Piegare i funghi arrostiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Lacinato