Farina Focaccia da ' Farina, Anche

Farina Focaccia da ' Farina, Anche
La ricetta Farina Focaccia da ' Farina, Troppo potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 5 ore. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 406 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli farina, olio d'oliva, farina di mais e poche altre cose per farlo oggi. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 12 direbbero che ha colpito il posto. Funziona bene come un pane. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Focaccia di farina, Farina di Rajgira Burfi-Farina di Amaranto Burfi-Raksha Bandhan s, e Pane di mais senza farina per ricette simili.

Istruzione

1
Nella ciotola dello stand mixer, unire 1 1/2 tazze (360 ml) di acqua tiepida e il lievito e lasciare riposare per 20 a 30 secondi per consentire al lievito di sciogliere e attivare. Dump la farina per tutti gli usi, farina di pane, zucchero e sale in acqua. Girare con cautela il mixer a bassa velocità e mescolare per circa 10 secondi. (Per evitare che la farina di volare fuori dalla ciotola, accendere il mixer e spegnere più volte fino a quando la farina è mescolato nel liquido, e poi tenerlo a bassa velocità.) Quando l'impasto è ancora ispido, irrorare l'olio d'oliva, puntando lungo il lato della ciotola per evitare che schizzi e fare un pasticcio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di PaneFarina Di Pane
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Con il mixer ancora a bassa velocità, impastare la pasta per 4-5 minuti, o fino a quando non è liscia ed elastica. L'impasto deve essere un po ' appiccicoso ma ancora liscio e avere una consistenza elastica ed elastica. (Se è molto più rigido di questo, mescolare 1 a 2 cucchiai di acqua; se è molto più sciolto di questo, mescolare in 2 a 3 cucchiai di farina per tutti gli usi.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Oliare leggermente una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Trasferire l'impasto nella ciotola oliata, coprire con un pezzo di pellicola oleata o un panno umido privo di lanugine, e posto in una zona calda (78° a 28° (25° a 27°C) è l'ideale) per 2 o 3 ore. Una zona vicino alla stufa o nel forno con solo la luce del forno è buona. L'impasto dovrebbe salire fino a quando non è circa il doppio alla rinfusa. (Questo è chiamato proofing l'impasto.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Una volta che l'impasto è lievitato, infarinare le mani e il piano di lavoro e girare l'impasto sul piano di lavoro. Premere l'impasto in un quadrato da 8 pollici (20 cm) e piegare il bordo superiore del quadrato fino al centro dell'impasto. Piegare il fondo del quadrato fino al centro dell'impasto e premere saldamente la cucitura con le dita. Ora piegare il lato destro del quadrato al centro e il lato sinistro al centro, e premere nuovamente la cucitura con fermezza. Girare la pasta, cucitura-lato verso il basso, e modellare la pasta con un movimento rimboccando in modo che sia di circa 6 pollici (15 cm) quadrato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
6
Trasferire l'impasto sulla teglia preparata, infarinare generosamente la parte superiore dell'impasto, quindi coprire l'impasto liberamente ma completamente con un panno umido privo di lanugine o un pezzo di pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
7
Mettere in una zona calda (78° a 28° (25° a 27°C)) per un'altra ora o giù di lì, o fino a quando l'impasto sale un po ' e diventa gonfio e guanciale. (Questa è la prova, di nuovo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Preriscaldare il forno a 200 ° C e posizionare un rack al centro del forno.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
9
Cospargere la teglia con la farina di mais e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
10
Quando l'impasto è pronto, rimuovere il panno o l'involucro di plastica. Usando tutte e dieci le dita, premi e colpisci e allunga l'impasto tre o quattro volte lungo la sua lunghezza in modo da premerlo e allungarlo in un tronco quasi quadrato lungo circa 10 pollici (25 cm), largo 8 pollici (20 cm) e alto circa 2 pollici (5 cm).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
11
Cuocere per 35-45 minuti, o fino a doratura completa sulla parte superiore e inferiore. Sollevare la pagnotta e assicurarsi che la parte inferiore è rosolato prima di tirare fuori dal forno, o si finirà con una pagnotta molliccia.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
12
Lasciate raffreddare sulla padella su una gratella per circa 30 minuti, o fino a quando abbastanza freddo da gestire, poi tagliate a fette 3/4 di pollice (2 cm) di spessore per panini. La focaccia rimarrà in un sacchetto di carta chiuso a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, o avvolta strettamente in due strati di pellicola trasparente nel congelatore per un massimo di 2 settimane. Se si utilizza il pane di un giorno conservato a temperatura ambiente, suggerisco di tostarlo in un tostapane per rinfrescarlo. Se si utilizza il pane precedentemente congelato, scongelarlo a temperatura ambiente per 3-4 ore e quindi rinfrescarlo in un forno a 150°C (300°F) per circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
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Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
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Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore
Serving8
Punteggio di salute16
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