Farfalle con Ragù di Agnello, Ricotta e Menta

Name: Farfalle con Ragù di Agnello, Ricotta e Menta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola, non drenati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO farfalle non cotte; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta fresca; 1 Oreo ripieni doppi rosmarino fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO agnello macinato magro; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extravergine di oliva diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta parzialmente scremata

Farfalle con ragù di agnello, ricotta e Menta potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.98 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 503 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Se hai olio d'oliva, rosmarino, carota e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Farfalle con Ricotta, Menta e Piselli, Gnocchi di Ricotta in padella con Ragù di Agnello, e Lasagna Pigra con Ragù di Agnello, Spinaci e Ricotta.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'agnello; cuocere 5 minuti, mescolando per sbriciolarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Rimuovere l'agnello dalla padella con un mestolo forato; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale. Eliminare sgocciolature dalla padella. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 cucchiaini di olio, cipolla e carota; cuocere 5 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il rosmarino e l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Riportare l'agnello in padella; aggiungere il vino. Aumentare il calore a medio-alto; cuocere per 3 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Mescolare i pomodori e il brodo; portare a fuoco lento. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Mentre la salsa sobbollisce, cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Scolare; riportare la pasta in padella. Mescolare in 1 tazza di salsa e rimanente 1 cucchiaino di olio. Spoon 1 miscela di pasta tazza su ciascuno dei 4 piatti; top ogni porzione con 3/4 tazza di salsa rimanente, 2 cucchiai di ricotta, e 1 cucchiaio di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente