Estofado de Cerdo (stufato di maiale)

Name: Estofado de Cerdo (stufato di maiale)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 2 grande carote sbucciate e affettate; 3 spicchi daglio schiacciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagiolini, tagliati a pezzi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 6 costolette di lombo di maiale; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate sbucciate e tagliate a pezzetti; 6 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Estofado de Cerdo (Stufato di maiale) una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 341 calorie, 33g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli fagioli, olio vegetale, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 33 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è enorme. Provare Estofado de Cerdo y Yuca (stufato di maiale e manioca), Sudado de Cerdo (stufato di maiale colombiano), e Lenticchie e stufato di maiale (Lentejas Estofadas con Cerdo) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cipolle, l'aglio e cuocere per circa 4 minuti o fino a quando le cipolle sono traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il pomodoro e l'acqua e cuocere per circa 7 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Aggiungere le costolette di lonza di maiale, l'alloro, il sale, la polvere di cumino e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo, coprire e lasciare cuocere per circa 30 minuti o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Lombo Di Maiale