Enchiladas di tacchino con Tomatillos arrostiti al fuoco

Name: Enchiladas di tacchino con Tomatillos arrostiti al fuoco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 1 mazzo coriandolo fresco; 6 un po' di zucchine tritate Coriandolo fresco tritato, per guarnire; 2 spicchio aglio tritato; 3 spicchio aglio goya®; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Jack tagliuzzato; 2 jalapenos, gambo e seminato; 2 Succo di lime; 6 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 454 peperoncino habanero tacchino magro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 6 un po' di zucchine tritate Olio doliva; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano secco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile affresco di queso sbriciolato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida, per servire; 1 piccolo cipolla dolce, tritata grossolanamente; 680 peperoncino habanero tomatillos, semigreggio e tagliato in quarti; 1 piccolo cipolla gialla, tagliata a dadini

Le Enchiladas di tacchino con Tomatillos arrostiti al fuoco potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 794 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi aglio, brodo di pollo, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Polpette di tacchino con peperoncini verdi arrostiti al fuoco, Pomodoro arrostito al fuoco Zucchine Pasta con polpette di tacchino, e Petto di tacchino in salsa di pomodoro arrosto e basilico per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per i tomatillos: Preriscaldare il broiler e impostare i tomatillos, aglio, jalapenos e cipolle su un vassoio foderato di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Irrorare gli ingredienti con un filo d'olio e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

Mettere le verdure sotto la griglia 3 a 4 pollici dalla parte superiore e cuocere fino a quando i tomatillos e cipolle sono ben carbonizzati, 5 a 6 minuti. Girare le verdure e cuocere fino a carbonizzare tutto, 4 a 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Togliere dal forno e trasferire in un frullatore con il brodo di pollo, coriandolo e succo di lime. Purea fino a completa lisciatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere in una grande padella soffriggere a fuoco medio-basso e caldo attraverso. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per il tacchino enchiladas: Impostare una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto e cappotto con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il tacchino e l'aglio e rosolare bene, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Aggiungere il cumino, il coriandolo, la paprica, l'origano e le cipolle e cuocere fino a doratura, 10 minuti in più. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Trasferire su un piatto e lasciare raffreddare.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F e ungere un piatto gratinato da 9 per 13 pollici con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Spoon un po ' della salsa tomatillo nel fondo della padella per ricoprirlo leggermente. Immergere ogni tortilla nella salsa tomatillo riscaldata (questo sarà sia sapore la tortilla e anche renderlo più flessibile). Spoon 1/4 tazza del ripieno di tacchino macinato su ogni tortilla. Dividere 1/2 tazza di formaggio Jack tagliuzzato tra ogni tortilla. Piegare le tortillas sopra il ripieno e metterli cucitura-lato verso il basso nel piatto gratin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Turchia

Formaggio Di Monterey Jack

Come I Semi Di Zucca

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere 6 enchiladas nella padella e top con più salsa tomatillo in modo che siano appena coperti. Top con restante 1/2 tazza di formaggio Jack e cospargere con affresco queso sbriciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

Formaggio Di Monterey Jack

Come I Semi Di Zucca

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mettere su un vassoio (per catturare eventuali gocce) e cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto e la salsa è gorgogliante, 15 a 17 minuti. Finire sotto il broiler per rosolare ulteriormente se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Togliere dal forno, lasciare raffreddare leggermente e guarnire con il coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire con la panna acida sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

88 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 1mazzo

coriandolo fresco 6un po' di zucchine tritate

Coriandolo fresco tritato, per guarnire 2spicchio

aglio tritato 3spicchio

aglio goya®1cp. verdura (ad esempio spinaci)

coriandolo macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Jack tagliuzzato 2

jalapenos, gambo e seminato 2

Succo di lime 6un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 454peperoncino habanero

tacchino magro 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 6un po' di zucchine tritate

Olio d'oliva 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

affresco di queso sbriciolato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida, per servire 1piccolo

cipolla dolce, tritata grossolanamente 680peperoncino habanero

tomatillos, semigreggio e tagliato in quarti 1piccolo

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.