Enchiladas di spinaci e funghi con salsa di crema di coriandolo

Name: Enchiladas di spinaci e funghi con salsa di crema di coriandolo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) granello di brodo di pollo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo, tritato, usa la quantità che si adatta ai tuoi gusti; 12 tortillas di mais o 12 tortillas di farina; 2 spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime o 1/4 tazza di vino; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio monterey jack, triturato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fungo, tritato; 1 piccolo cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci freschi, lavati, scolati e tritati grossolanamente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Spinaci e funghi Enchiladas con salsa di crema di coriandolo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.2 per porzione. Una porzione contiene 431 calorie, 17g di proteine, e 23 g di grasso. 34 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Se hai funghi, spicchi d'aglio, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Enchiladas bistecca con salsa di crema di coriandolo Jalapeño, Enchiladas di manzo e mais con salsa di crema di spinaci, e salsa di crema di funghi e spinaci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

granello di brodo di pollo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo, tritato, usa la quantità che si adatta ai tuoi gusti 12

tortillas di mais o 12 tortillas di farina 2

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime o 1/4 tazza di vino 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio monterey jack, triturato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fungo, tritato 1piccolo

cipolla tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci freschi, lavati, scolati e tritati grossolanamente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.