Enchiladas di pollo della nonna Kay

Enchiladas di pollo della nonna Kay
Le Enchiladas di pollo della nonna Kay potrebbero essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta produce 12 porzioni con 440 calorie , 28 g di proteine e 20 g di grassi ciascuna. Per $ 1,52 a porzione , questa ricetta copre il 19% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti del cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Questa ricetta di Allrecipes ha 1 fan. Un mix di tortillas di farina, metà petto di pollo, crema di zuppa di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un punteggio di cucchiaio del 53% , questo piatto è piuttosto buono. Enchiladas Verdes (Enchiladas verdi) , torta al rabarbaro della nonna B e torta all'ananas della nonna Inez sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da 11x15 pollici.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettete i petti di pollo in una casseruola con acqua a sufficienza per coprirli a malapena; portate a ebollizione a fuoco medio. Riducete la fiamma a medio-bassa e fate sobbollire finché il pollo non è più rosa al centro, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
Semi Di Girasole Aggiuntivi, FacoltativiSemi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Semi Di Girasole Aggiuntivi, FacoltativiSemi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi
3
Toglieteli dalla padella, scolateli e sfilacciateli con due forchette.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Mettete il pollo sminuzzato in una ciotola e mescolatelo con 230 g di formaggio Colby-Monterey Jack e peperoncini verdi in scatola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Monterey JackFormaggio Di Monterey Jack
Contenitore Cipolle TritateContenitore Cipolle Tritate
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
5
Disporre circa 3 cucchiai di composto di pollo in una linea al centro di ogni tortilla e piegare la tortilla a metà, racchiudendo il ripieno. Iniziando dal lato ripieno, arrotolare la tortilla piegata in un cilindro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Melanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A CubettiMelanzane Piccole, Sbucciate E Tagliate A Cubetti
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
6
Disporre i panini nella teglia preparata con la chiusura rivolta verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
7
In una ciotola, mescola insieme la zuppa, la panna, il brodo di pollo e circa 1/3 della seconda confezione di formaggio Colby-Monterey Jack grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Monterey JackFormaggio Di Monterey Jack
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 CmZucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
Metà E MetàMetà E Metà
2-2/3 Tazze Di Petti Di Pollo Cotti A Cubetti2-2/3 Tazze Di Petti Di Pollo Cotti A Cubetti
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
8
Versare la salsa sulle enchiladas, cospargere il formaggio Colby-Monterey Jack rimasto sulla casseruola e lasciare riposare per 10-15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Monterey JackFormaggio Di Monterey Jack
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
9
Cuocere in forno preriscaldato finché non si formano le bollicine e il formaggio si scioglie e inizia a dorare, circa 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving12
Punteggio di salute11
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