Enchiladas di maiale al formaggio

Le Enchiladas di maiale al formaggio richiedono circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 6 porzioni con 668 calorie , 51 g di proteine e 32 g di grassi ciascuna. Per $ 2,85 a porzione , questa ricetta copre il 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 42 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede panna, pancetta di maiale, tortillas di farina e coriandolo. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati del cibo messicano. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’83% , che è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Enchiladas di maiale verde del Cile al formaggio , Enchiladas al formaggio e Enchiladas al formaggio .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mescolare insieme il peperoncino in polvere, il sale, l'origano e il pepe in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere i pezzi di maiale tagliati a cubetti con la miscela di spezie e metterli in un grande forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere 1 tazza di salsa verde, brodo di pollo, aglio e cipolle. Mescolare con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Lattina) Salsa Verde In Scatola

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Metti la pentola sul fuoco alto e fai sobbollire il composto.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Trasferire nel forno e cuocere, coperto, fino a quando il maiale sarà tenero e si sminuzzerà facilmente, circa 1 ora e 45 minuti. Una volta cotto, sminuzzare la carne di maiale nel forno olandese con un paio di pinze o 2 forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Accendere il forno fino a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Unisci le restanti 2 tazze di salsa verde e panna acida in una ciotola ampia e media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Distribuire circa 1/2 tazza del composto sul fondo di una grande casseruola rettangolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Attrezzatura che userete

Casseruola

Avvolgere le tortillas in un tovagliolo di carta umido e metterle nel microonde per 40 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Verdure Californiane

Disponi le tortillas calde sul tagliere. Immergere nel composto di panna acida e salsa e riempire uniformemente con il composto di maiale grattugiato e cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale Tirato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

Tagliere

Arrotolare l'enchilada e posizionarla nella teglia con il lato della cucitura rivolto verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare sopra la salsa rimasta e ricoprire con il resto del formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Cuocere 30 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Guarnire con rametti di coriandolo, se utilizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Casseruola

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Verdure Californiane

Tagliere

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 101 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tortillas di farina 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Coriandolo fresco, da servire, opzionale 4spicchio $aglio, sbucciato e fracassato$ aglio, sbucciato e fracassato 2366 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 226Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 1( melanzane)

cipolla, squartata 11 libbra di zucchine,

origano secco 1kg

mozzicone di maiale disossato, tagliato in pezzi da 3 pollici 6786 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattina) salsa verde in scatola 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

light sour cream, plus more for serving

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 stelle su 5 e un prezzo di circa 315 dollari a bottiglia.