Enchiladas arrosto di mais e ricotta con salsa di pomodoro Chipotle

Name: Enchiladas arrosto di mais e ricotta con salsa di pomodoro Chipotle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di chipotle; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 kg Tortillas di Mais; 6 tortillas di mais; 2 grande spighe mais dolce; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 1 cucchiaio di origano essiccato avocado Hass leggermente schiacciato; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio fresco queso (o altro formaggio preferito); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 grande affettare i pomodori

Mais arrosto e Enchiladas Ricottan con salsa di pomodoro Chipotle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 648 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $2.94 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Vai al negozio e prendi la ricotta, l'olio d'oliva, affettare i pomodori e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è apprezzata da 22 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Chilaquiles di fagioli neri e mais con pomodoro arrosto e salsa Chipotle, Enchiladas di verdure arrostite con salsa di peperoncino di mais dolce, e Pasta con Mais, Scalogno e Chipotle-Salsa di Pomodoro per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di chipotle 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 kg Tortillas di Mais 6

tortillas di mais 2grande

spighe mais dolce 2spicchio

aglio tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 11 cucchiaio di origano essiccato

avocado Hass leggermente schiacciato 12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio fresco queso (o altro formaggio preferito)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 2grande

affettare i pomodori

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.