Dulce de Leche Piazze Cheesecake

Name: Dulce de Leche Piazze Cheesecake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce di qualità fine (non zuccherato), tritato grossolanamente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sciroppo di mais leggero; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 oz cracker farina di grano (a volte chiamato biscotti digestivi), sbriciolato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di formaggio, ammorbidito; 354 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa dulce de leche; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Oreo ripieni doppi gelatina non aromatizzata (da una busta da 1/4 di oz); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 bastone burro non salato, tagliato a pezzi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Questa ricetta serve 64. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 36 calorie. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi crema di formaggio, uova, cracker di farina di grano e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Dulce de Leche Piazze Cheesecake, Dulce De Leche Piazze Cheesecake, e Dulce de Leche Piazze Cheesecake per ricette simili.

Istruzione

Mettere cremagliera del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 163°. Fondo linea e lati di una teglia quadrata da 8 pollici con 2 fogli di carta stagnola (incrociato), lasciando uno sbalzo da 2 pollici su tutti i lati.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Forno

Macinare finemente i cracker con lo zucchero e un pizzico di sale in un robot da cucina. Con il motore in funzione, aggiungere il burro, mescolando fino a quando combinato. Premere la miscela in modo uniforme sul fondo della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Burro

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Teglia Da Forno

Cuocere 10 minuti, poi raffreddare in padella su un rack 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Cospargere la gelatina sul latte in una piccola ciotola e lasciare riposare 2 minuti per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere insieme la crema di formaggio, le uova, il sale e la miscela di gelatina in una ciotola con un miscelatore elettrico a velocità media fino a quando ben combinati, circa 2 minuti, quindi mescolare in dulce de leche delicatamente ma accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dulce De Leche

Crema Di Formaggio

Gelatina

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Versare il ripieno sopra la crosta, lisciando top, poi cuocere in un bagno di acqua calda in forno fino a quando il centro è appena impostato, circa 45 minuti. Cheesecake fresco completamente in padella su rack, circa 2 ore. Freddo, coperto, almeno 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Scaldare tutti gli ingredienti smalto in una doppia caldaia o una piccola ciotola di metallo impostato su una casseruola di acqua appena bollente, mescolando fino a che liscio, poi versare sopra cheesecake, inclinando teglia per cappotto superiore in modo uniforme. Freddo, scoperto, 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Teglia Da Forno

Padella Per Salsa

Ciotola

Sollevare la cheesecake dalla padella usando la sporgenza del foglio e tagliarla in quadrati da 1 pollice con un coltello sottile, asciugandosi il coltello dopo ogni taglio.

Attrezzatura che userete

Coltello